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油炸蒜片
油炸蒜片的基本介绍 油炸蒜片是大蒜切成蒜片烘干后,再用植物油炸,炸出的蒜片为金黄色,味道无辛辣味,有 大蒜特有的清香,可以作为调味品,也可以直接做出各种味道,直接使用。 .......
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发布时间:2020-05-28
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真空油炸蒜片
真空油炸蒜片的工艺流程 新鲜大蒜→分瓣、去皮→清洗→切片→烫漂→冷却→冷冻→解冻→浸渍→真空油炸→调味→包装→成品。 真空油炸蒜片操作要点 (1)预处理。挑.......
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发布时间:2020-05-18